《擺脫貧困》全書共29篇，12萬字，本書中有八篇12處說到茶葉，從中可見茶在閩東山區(qū)的重要性。
《弱鳥如何先飛》之《怎樣豐滿羽翼》一章中兩處說到茶葉：“在農(nóng)業(yè)上，‘靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)’，穩(wěn)住糧食，山海田一起抓，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。‘吃山’，要抓好林、茶、果。”閩東是多山地區(qū)，發(fā)展茶業(yè)是提升經(jīng)濟(jì)的重要途徑。“蘑菇、茶葉都是城郊農(nóng)民脫貧的重要項目，各縣有關(guān)部門要為農(nóng)民脫貧致富提供科技服務(wù)。”要發(fā)展好茶業(yè)需要科技，農(nóng)民擺脫貧困需要科技。
《把握新的機(jī)遇》提到：“基于這種認(rèn)識，我們制定本地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略總體還是以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主，充分開發(fā)山海資源，先把農(nóng)業(yè)這個基礎(chǔ)培養(yǎng)起來，發(fā)揮好鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和林、茶、果以及水產(chǎn)品生產(chǎn)三個方面的優(yōu)勢，使廣大農(nóng)民通過發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)脫貧致富，進(jìn)行基本的積累，穩(wěn)步發(fā)展適合當(dāng)?shù)貤l件的生產(chǎn)體系。”茶葉是閩東地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)品，發(fā)展農(nóng)業(yè)離不開茶。
《閩東的振興在于“林”》一篇中兩處說到茶葉：“今年全區(qū)重點抓的‘五大基地’（用材林基地、油料林基地、名特優(yōu)商品基地、毛竹基地和茶葉基地）和兩條線（沿海防護(hù)林體系和以福溫公路線為主的公路沿線的造林綠化）的建設(shè)結(jié)合起來，作為年終有關(guān)縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核的主要內(nèi)容。”戰(zhàn)略性提出發(fā)展茶葉基地，為閩東可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)提供保障?！?/span>在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，實行‘林、茶、果、藥’結(jié)合”。針對不同環(huán)境、不同氣候、不同氣候種植適合的產(chǎn)品。
《鞏固民族大團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ)》一篇中兩處講到茶葉?！?/span>比如辦好庭院式經(jīng)濟(jì)，按戶創(chuàng)建小果園、小茶園、小山村、小池塘，大力發(fā)展鄉(xiāng)村企業(yè)等?！薄拔易吡藥讉€地方，像巴地、崇儒等地都是靠蘑菇、食用菌、生豬、茶葉等項目發(fā)展起來的。”閩東是畬族聚居地，畬族群眾早就種植茶葉，茶葉是少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱。
《困境的突破》說到：“一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)對茶、果、竹以及海珍品等山海資源進(jìn)行加工開發(fā)，生產(chǎn)出一批有地方特色的產(chǎn)品”。茶葉既是第一產(chǎn)業(yè)，又是第二產(chǎn)業(yè)，對茶葉進(jìn)行開發(fā)加工，在20多年后的今天，就有福鼎白茶，坦洋工夫、白琳工夫紅茶，天山綠茶、壽寧高山烏龍等多品種的茶類。
《發(fā)揮人大作用，把閩東的事業(yè)推向前進(jìn)》講到：“1990年治理整頓和深化改革的任務(wù)十分艱巨，我區(qū)不穩(wěn)定因素還相當(dāng)突出，熱點問題還很多，如庫區(qū)移民、民間標(biāo)會、地下宗教活動、企業(yè)停產(chǎn)停工以及蝦、蘑菇、茶葉等支柱產(chǎn)品價格下跌等。”習(xí)近平明確指出，茶葉價格在很大程度上會影響到民生。
在《走一條發(fā)展大農(nóng)業(yè)的路子》一篇中說到：“拿山地來說，就有林、茶、果、牧多層次的利用問題。”閩東多山地，應(yīng)充分利用不同山區(qū)的特點開展不同的產(chǎn)業(yè)，以達(dá)到效用最大化。
《扶貧要注意增強(qiáng)鄉(xiāng)村兩級集體經(jīng)濟(jì)實力》一章中，三次講到關(guān)于茶葉生產(chǎn)?！?/span>山區(qū)要重點發(fā)展林、果、茶和飼養(yǎng)業(yè)?！薄皩δ切┗A(chǔ)較差，剛開始搞開放性生產(chǎn)的鄉(xiāng)村，每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）起碼也要有200畝林、100畝茶和50畝果。每個村要有100畝林，50畝茶、果?！薄皩w辦的林、茶、果場或其他廠、場，凡承包合同不明確、不完善，或承包基數(shù)過低的，要依照經(jīng)濟(jì)合同法予以完善。”集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、村財收入需要發(fā)展茶葉，正是當(dāng)時的政策，使得今天許多村經(jīng)濟(jì)收入靠出租茶園所得。
一直以來我國的茶葉是二類物資，茶葉按計劃生產(chǎn)經(jīng)營，1984年茶葉市場才完全放開。習(xí)近平的敏銳目光盯住閩東茶葉以及茶業(yè)的發(fā)展，也正因為他重視，才會多次講到茶葉，才會有閩東今天茶業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
文：白楊 整理：湯圓
